sábado, 16 de maio de 2015

Magnésio importante para músculos, nervos, e função imunológica



O magnésio importante para músculos, nervos, e função imunológica

O magnésio é um mineral encontrado nos alimentos com várias funções importantes no organismo.
O magnésio é essencial em mais de 300 reações bioquímicas no corpo e desempenha um papel importante nos músculos, nervos, e na função imunológica, impedindo a arritmia, dando força aos ossos, regulação do açúcar no sangue e os níveis de pressão arterial, metabolismo energético e na síntese de proteínas.

Auxilia:

Melhora o desempenho físico
Prevene osteoporose
Ajudar a controlar a diabetes, porque regula o transporte do açúcar.
Diminui o risco de doença coronária, pois pode baixar a acumulação de placas de gordura na parede das artérias.

Alimentos ricos em magnésio

É recomendada a ingestão de 320 a 420 mg de magnésio diariamente (varia com a idade e sexo),  por isso mantenha uma alimentação nutritiva.

Alimentos
Peso
Magnésio
Sementes de abóbora
57 g
303 mg
Amêndoas
78 g
238 mg
Avelã
68 g
192 mg
Castanha-do-pará
70 g
166 mg
Amendoim
72 g
125 mg
Sementes de girassol
68 g
82 mg
Acelga cozida
88 g
75 mg
Espinafre cozido
95 g
66 mg
Feijão preto cozido
86 g
60 mg
Aveia cozida
234 g
56 mg
Beterraba cozida
72 g
49 mg
Quiabo cozido
92 g
46 mg
Gérmen de trigo
14 g
45 mg
Iogurte
245 g
43 mg
Arroz integral
98 g
42 mg
Abacate
100 g
39 mg
Ameixa
85 g
38 mg
Banana
118 g
34 mg
Suco de laranja
242 g
27 mg

Efeitos colaterais do cloreto de magnésio

Efeitos colaterais incluem diarreia, náusea e dor abdominal. Grandes doses podem causar toxicidade de magnésio, especialmente em pacientes com função renal comprometida. Os sintomas de toxicidade de magnésio incluem a hipotensão, letargia, confusão, perturbações do ritmo cardíaco normal, a perda da função renal, fraqueza muscular, dificuldade respiratória e parada cardíaca.

Tome cuidado!

Suplementos de cloreto de magnésio não são adequados para alguns indivíduos. O médico deve ser consultado sempre antes de iniciar qualquer tipo de tratamento. Você não deve se automedicar e consumir o cloreto de magnésio sem antes saber a necessidade ou não de seu uso. A ingestão pode ser perigosa para pessoas que sofrem de insuficiência renal, úlceras estomacais ou desidratação.
Miastênicos por exemplo não podem fazer uso de suplementos de magnésio

domingo, 27 de julho de 2014

Gengibre para evitar a queda de cabelo

O gengibre possui a capacidade de estimular o fluxo sanguíneo do couro cabeludo, favorecendo sua circulação e estimulando os folículos do cabelo e consequentemente, o crescimento. Os ácidos graxos do gengibre são excelentes para cabelos finos, favorecendo sua restauração e cuidado.
O gengibre, também é um excelente remédio contra a caspa. 
Deverá ser usado dia sim e dia não, durante um mês. 

Ingredientes
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de sopa de azeite de oliva


Como preparar?

Rale o gengibre até encher bem uma colher de sopa. Coloque os ingredientes em uma vasilha misture bem até obter uma pasta.  
Aplique a pasta no cabelo úmido. Importante fazer uma massagem profunda de pelo menos 15 minutos,  massageie bem o couro cabeludo para estimular o fluxo sanguíneo.  

Pouco a pouco será possível sentir o couro cabeludo mais quente, e isso será um sinal de que o gengibre está cumprindo com seu papel. Espere 5 minutos antes de lavar o cabelo, lave em água morna ou fria, nunca muito quente, para obter melhores resultados.

domingo, 12 de janeiro de 2014

Lombo de porco com Batatas

No liquidificador, coloque 1 fio de azeite, 1 cebola média cortada em cubos médios e 1 colher (sopa) de alho picado e sal a gosto. 
Bata até obter uma pasta.

Fure o lombo com uma faca e passe o tempero no lombo, coloque num saco plástico e leve a geladeira,  deixe de molho pelo menos 2 horas antes de assar.

Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC). Retire o lombo do saco plástico.


Numa assadeira, coloque o lombo com a gordura voltada para cima, coloque dois copos de água, cubra com papel-alumínio e asse de 50 minutos a 1 hora. Retire o papel-alumínio e retorne ao forno por mais 40 minutos, regando com o caldo da assadeira de vez em quando.

Descasque as batatas e corte-as em pedaços, cozinhe-as com sal a gosto,  após cozidas ponha-as num escorredor até que saia toda água.

Quando o lombo estiver assado e corando, coloque as batatas e deixe dourar.
Desligue, coloque a salsa e cebolinha ou orégano.



OBS: Caso você queira uma melhor apresentação do prato depois de pronto transfira para outra vasilha e depois coloque a salsa e cebolinha ou orégano


terça-feira, 3 de dezembro de 2013

O poder da Canela


A canela contém cálcio, fibra, ferro e manganês, ainda que em pequenas quantidades. A canela é adstringente, afrodisíaca, antisséptica, aperiente, aromática, digestiva, estimulante, hipertensora, sedativa, tônica e vasodilatadora.
Ela ajuda a controlar o nível de açúcar e de colesterol no sangue, o que diminui o risco de doenças cardíacas.
Canela tem um efeito regulador sobre os níveis de açúcar no sangue e, simultaneamente, aumenta os níveis de insulina no organismo. Isso porque ela diminui a atividade biológica da insulina e aumenta o metabolismo da glicose.
Como os níveis de açúcar no sangue pode levar ao armazenamento maior de gordura pelo corpo, a canela ajuda a prevenir este armazenamento maior de gordura e permite que você a perder peso de forma natural.

ALGUNS BENEFÍCIOS
Ø  Diminui o colesterol.
Ø  Reduz níveis de açúcar no sangue.
Ø  Blinda o corpo de desordens relacionadas ao coração.
Ø  Impulsiona a atividade do cérebro e, atuando como tônico do cérebro.
Ø  Antibactericida: é eficaz em infecções externas e internas. 
Ø  Facilita ciclos da menstruação
Ø  Anti-inflamatória pode ser útil na redução da dor e da inflamação associados a artrite.
Ø  Digestivo: eficaz para a indigestão, a náusea, vômitos, o mal-estar estomacal.
Ø  Reduz infecções de vias urinárias.
Ø  Ação anticoagulante.
Ø  Auxilia na melhora de dores de cabeça e enxaqueca.
Ø  Melhora a circulação de sangue.


Não substitua nenhum medicamento pela canela, use como um complemento e sempre consulte seu médico.

quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Veneno - fórmula mágica

Este é um veneno que muitos vão querer experimentar 



Ingredientes
2 gelatinas de morango
6 morangos médios
1 lata de creme de leite
½  lata de leite condensado
300 ml de água


Modo de Preparo
Junte as duas gelatinas e prepare com os 300 ml de água. Siga as instruções na caixinha, mas lembre-se de colocar somente 300 ml de água.  


Bata no liquidificar os demais ingredientes (leite condensado, creme de leite, morango), sempre batendo bem;
Depois vá acrescentando aos poucos a gelatina já dissolvida.
Bata bem para que a gelatina incorpore nos outros ingredientes.
Coloque em uma  forma e leve a geladeira, antes de servir você pode decorar com morangos.


quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Broa de milho simples

Essa broa é tão simples que até quem não sabe cozinhar consegue fazê-la.

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Ingredientes

3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
2 ½ xícara de fubá
3 colheres de sopa cheia de farinha de tribo
½ xícara de óleo
1 pitada de sal
1 colher de fermento (chá)
1 colher de manteiga





Modo de Preparo: Bater tudo no liquidificador, colocar em forma untada e levar ao forno por mais ou menos 30 minutos.


sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Pudim de Tapioca

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Ingredientes
1 e meia xícara (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara e meia(chá) de farinha de tapioca;
1 lata de creme de leite;
1 lata de leite condensado;
3 ovos(inteiros);
1 pitada de sal.
2 colheres (sopa) de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara e meia(chá) de água;
1 xícara(chá) de açúcar;

Modo de Preparo
Coloque a farinha de tapioca de molho no leite misturado ao leite de coco por 1 hora.
Bata no liquidificar os demais ingredientes (ovos, manteiga, leite condensado, creme de leite, sal, coco), sempre batendo bem.
Depois de batido vá acrescentando aos poucos na tigela onde esta a farinha de tapioca até ficar uniforme.
Em uma forma com furo no meio faça a calda com o açúcar e a água, deixe no fogo até formar um caramelo, mais cuidado para não queimar a calda.
Deixe esfriar um pouco e acrescente a massa.
Leve ao forno para assar em banho-maria por aproximadamente 
1 hora.

Depois desenforme e decore como preferir.